福建省市場監督管理局公布2021年第51期食品安全監督抽檢信息

2021年12月28日，福建省市場監督管理局網站發布2021年第51期食品安全監督抽檢信息公告。

本期公告的監督抽檢信息涉及24大類食品913批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格879批次，不合格34批次。

其中，餅干不合格1批次：

標稱福建漳州市天億餅業有限公司2020年11月5日生產的河馬莉特脆薯條（燒烤味），過氧化值(以脂肪計)不合格，銷售單位為福建永輝超市有限公司福州臺江區萬科廣場店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。經生產企業屬地市場監管部門核實，認為該批次產品為假冒產品。

餐飲食品（含餐飲具）不合格21批次：

（一）福建富漁人家餐飲管理有限公司的小炒盤（消毒日期為2021年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（二）福建富漁人家餐飲管理有限公司的寶仔碗（消毒日期為2021年11月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（三）莆田市城廂區凡塔斯牛排店的碗（消毒日期為2021年11月16日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（四）莆田市涵江區蛙太大餐廳的炒菜碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（五）莆田市涵江區蛙太大餐廳的高腳盤（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（六）莆田市涵江區恩牛餐飲有限公司的湯碗（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（七）莆田市涵江區恩牛餐飲有限公司的自助碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（八）豐澤區弘正賢餐飲店的藍邊碟（消毒日期為2021年11月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（九）豐澤區弘正賢餐飲店的白碟（消毒日期為2021年11月4日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（十）臺江區鑫象太泰餐飲店的湯勺（消毒日期為2021年10月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十一）福州市倉山區豐享者餐飲有限公司的骨碟（消毒日期為2021年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十二）福州市倉山區豐享者餐飲有限公司的湯碗（消毒日期為2021年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十三）福州市倉山區豐享者餐飲有限公司的勺子（消毒日期為2021年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十四）臺江區順水餐飲店的杯子（消毒日期為2021年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十五）福州市倉山區東北風何季餐館的骨碟（消毒日期為2021年10月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十六）福州市鼓樓區恒力覓云餐飲有限公司的湯碗（消毒日期為2021年10月19日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十七）連江縣半天妖餐飲店的湯匙（消毒日期為2021年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十八）連江縣半天妖餐飲店的骨碟（消毒日期為2021年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（十九）連江縣半天妖餐飲店的米飯碗（消毒日期為2021年10月21日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（二十）連江縣小六天餐飲店的湯匙（消毒日期為2021年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；

（二十一）連江縣藤禾餐飲店的骨碟（消毒日期為2021年10月25日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

肉制品不合格1批次：

標稱龍海市錦發食品有限公司2021年9月6日生產的兒童肉粉松，大腸菌群不合格，銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司涵江店，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。

食用農產品不合格9批次：

（一）福建冠業投資發展有限公司南平萬達廣場店銷售的上海青（購進日期為2021年10月27日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（二）莆田市荔城區城北市場許勝肉攤銷售的牛排（購進日期為2021年11月15日），克倫特羅不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（三）泉州鯉城大潤發商業有限公司銷售的石蟹（購進日期為2021年10月16日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（四）漳州市薌城區謝全明海產品攤銷售的三眼蟹（購進日期為2021年9月16日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（五）尤溪大潤發商業有限公司銷售的菠菜（購進日期為2021年10月15日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（六）尤溪大潤發商業有限公司銷售的三眼蟹（購進日期為2021年10月13日），鎘(以Cd計)不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（七）漳州市龍文區誠明便利店銷售的本地大瓜（購進日期為2021年10月27日），毒死蜱不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院；

（八）福建永輝超市有限公司漳州寶龍廣場店銷售的公正蟹（海水）（購進日期為2021年8月31日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建省產品質量檢驗研究院；

（九）永輝超市股份有限公司福建閩侯大學城超市銷售的凍梭子蟹（公）（購進日期為2021年9月17日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福州海關技術中心。

食用油、油脂及其制品不合格2批次：

（一）標稱漳州市佳辰糧油工貿有限公司2021年8月19日生產的常香伴一級壓榨花生油，過氧化值不合格，銷售單位為漳州市薌城區和購超市，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；

（二）標稱莆田市恒好食品有限公司2021年8月8日生產的壓榨一級花生油，過氧化值不合格，銷售單位為晉江市內坑鎮益豐永佳糧油店，初檢機構為廈門泓益檢測有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院。

福建省市場監督管理局表示，已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

第51期食品監督抽檢不合格產品信息表.xls

第51期食品監督抽檢合格產品信息表.xls